Jean世界

老哥很想念他的乾兒子阿守，不惜把難得的休假用在飛來獅城看守守，既然如此，平日幾乎不外食的我們當然要趁此機會做做功課，認真研究一下有哪些值得讓大食客兼挑剔的我們既能吃得盡興、過癮，又能達到賓主盡歡的好餐廳。

行程中老哥指定要參觀最近很火的金沙酒店(Marina Bay Sands），為了讓行程順暢又不至於荷包大失血的情況下，我們決定試試在Tower 1大廳裡的「Rise」自助餐廳，並選擇了下午茶(High Tea)15:00-17:00的時段。

享用下午茶，沒有平日假日的區別，一律是S$30＋＋／人，稅後換算台幣約＄820／人。

茶，果汁，咖啡任選，採隨桌服務。

在獅城的餐廳常看到同廠牌的原木兒童餐椅。

西式的沙拉與前菜豐富又精彩，番茄蛋沙拉小漢堡最對阿守的胃，一口氣嗑了3個。

各種三明治精緻又美味，不僅麵包變化多，醬汁亦講究，連吃兩輪都不膩。

新加坡口味的麵食，與西式的茶點相較之下是失色不少。

各種亞洲小點也有一定水準。

西式料理讓人印象深刻，搭配多種起司或沙拉的薄脆小餅更是深得我心。

ㄟ~個人把它歸類馬來或印度食物，雖然連班蘭葉醬汁都出現了，我還是覺得沒有西式食物優。

做工細緻，味道更具水準的甜點。吃到這兒，我心裡不禁暗想「Rise」的Chef肯定是個精通西式料理，卻不大懂亞洲菜精隨的洋人主廚，兩者之間水準落差可真大!

在台灣很難在甜點上看到新鮮的覆盆子莓與波伊森莓，獅城在各種進口食材上似乎有其地理位置的優勢。

甜點最適合搭配黑咖啡，真巴不得把架上的甜點都吃一輪啊!

大家都說還是台灣的水果好啊!

讓我回味再三的三明治區。

好幾個餐區都成了漏網之魚，這時候真希望自己是有4個胃的牛啊!

連餅乾棍子都好吃到讓人激賞!唯獨嗆鼻的藍霉起司讓我們敬謝不敏。

背後陶燒的巨大花盆，窯不知道得多大才裝得下啊!

算是金沙到此一遊的紀念囉!

金沙三大Tower之一，內部就是長這樣。

對金沙酒店有興趣的捧油們，若來此不妨可安排嚐試「Rise」自助餐廳的下午茶，雖然沒有在此住宿卻也能有機會體驗一下酒店餐廳的餐點，如果你對西式料理有所期待的話，這兒的水準肯定不會讓你失望的，若是你一心只想品嘗新加坡或南洋風味等亞洲料理，或許就要再三考慮囉~XD