Jean世界

一直覺得我們家人的旅遊運都不錯，老哥來訪之前獅城已經一連下了好幾個月綿綿不絕的雨，連本地人們都說這是不同於往年的奇怪天氣，大家只能歸咎於是聖嬰現象造成的氣候異常。想不到就在老哥來的前2天大雨就莫名其妙喊停了，停留期間更是天天晴空萬里的好天氣，實在好運氣!

前些日子由好友Jessica與Eric夫婦帶我們走過一條風景絕佳的景觀步道，當然要趁此時把這個口袋私房景點介紹一下囉!這段步道主要由紅樹林(水筆仔)區的Berlayer Creek與沿海豪宅區Bukit Chermin Boardwalk兩段不同景觀連結而成的木棧道，同樣都隸屬於拉柏多自然保護區(Labrador Nature Reserve)中。

步道起始端可由MRT黃線的Labrador Park(CC27)下車，捷運出口處右側即可看到步道指引告示，若沒打算繞進去拉柏多自然保護區(Labrador Nature Reserve)，則全段步行路線只需40-60分鐘即可完成。官網介紹(PDF)

紅樹林路段兩旁都有可遮蔭的樹群，除非是日正當中行走否則不必擔心日曬問題，走過樹林區就來到柳暗花明的出海口。

對於初次來新加坡旅行、觀光的捧油們而言，牛車水和小印度幾乎是必前來朝聖的文化與美食匯集之象徵處，但對於居住在星國的我們來說，縱使有平價美食做為誘因仍舊不敵每逢周末必定人滿為患的壅塞之苦而望之卻步，惟獨趁親朋好友來訪之際方有驅使我們前往的動力，這次便是利用老哥再次前來探訪我們才得以成行。

若是搭乘MRT從綠線(EW)前往牛車水，個人建議不妨從轉運站歐南園(Outram Park, EW16)下車，因為與其在地下道繞來繞去轉乘一站到紫線(NE)牛車水，不如直接從地面街道沿路逛至牛車水，兩站之間的徒步時間僅約3-5分鐘內。

來到牛車水首家美食小店是在本地頗富盛名的長城粥品中心(Tiong Shian Porridge Centre)，又以田雞煲粥和撈魚生備受顧客好評，放眼望去幾乎是食客桌上必點菜色。鑒於牛車水美食甚多我們決定僅點小份的田雞煲粥(S$8)與小份撈魚生(S$4.2)分食。

田雞肉在星馬似乎也算是特色美食，有不少專賣田雞料理的小館。長城粥品的小份田雞煲粥約放了一隻田雞的量，用高湯煲的粥很入味，不過非常燙口要小心就是!

為了讓老哥能吃到星加坡”著名”的海鮮與螃蟹，請容許我加註符號，天知道獅城根本就不是品嚐海鮮的天堂，所有食物百分之百仰賴進口的國家，你還能奢望吃到最新鮮、最超值的”海鮮”麼?!儘管如此，我還是努力查到了口碑還不錯的一家日式海鮮吃到飽餐廳-Buffet Town，除了是台灣人在新加坡的主要論壇-台星網網友推薦外，本身餐廳網頁圖片也相當吸引人，於是才確定了這次的午餐饗宴。         

日式海鮮餐廳Buffet Town入口處，地點就在MRT政府大廈(City Hall，EW13)這站旁的購物商場Raffles City Tower的B1，平日午餐就是大排長龍的盛況。

花蟹、大蝦、蚌類海鮮都在入口顯眼處。

蝦蛄的旁邊的空缺是師傅現挖中的生蠔區。

老哥很想念他的乾兒子阿守，不惜把難得的休假用在飛來獅城看守守，既然如此，平日幾乎不外食的我們當然要趁此機會做做功課，認真研究一下有哪些值得讓大食客兼挑剔的我們既能吃得盡興、過癮，又能達到賓主盡歡的好餐廳。

行程中老哥指定要參觀最近很火的金沙酒店(Marina Bay Sands），為了讓行程順暢又不至於荷包大失血的情況下，我們決定試試在Tower 1大廳裡的「Rise」自助餐廳，並選擇了下午茶(High Tea)15:00-17:00的時段。

享用下午茶，沒有平日假日的區別，一律是S$30＋＋／人，稅後換算台幣約＄820／人。

茶，果汁，咖啡任選，採隨桌服務。

透過國大(National University of Singapore)申請EP(工作證，Employment Pass)的程序冗長，來到新加坡近一個半月小頭終於前幾天收到校內HR(人事部門)給的核准資料，得以前往MOM(Ministry Of Manpower，等同勞工局)送件。

申請EP以及眷屬使用的DP(Dependant's Pass，親屬證)必須到勞工局接受面談，於是一家三口整裝出發前往位在克拉克碼頭(Clarke Quay)附近的MOM。

順利通過面談後，在碼頭附近晃了一下，發現原來克拉克碼頭沿線可是李大仁路線哩!(這樣一說大家的興致是不是也跟著高昂了起來啊!)既然都搭MRT過來一趟了，雖然相機忘了充電，好歹也要四處尋寶一下。

昨天上午依約定再次前往MOM領取我們家三個人在新加坡的身分證件，小頭的EP以及我和阿守的DP，除了把相機電池充飽之外，另一件大事就是計畫去碼頭MRT旁的The Central 商場裡有一家日式吃到飽餐廳-馳走三昧(Chisō Zanmai)，平日午餐價格是SD$14.9++(兩個加代表的意思是10%服務費加上7%消費稅)，對蝦米都貴的新加坡來說，這樣的價位實在是親民到讓我們心癢癢，決定趁機一探究竟。