待在新加坡等待小頭NUS的offer letter下來的空檔,突發奇想與其悶在新加坡,不如利用15天內免簽證的機會到馬來西亞來趟3天的小旅行,因為臨時起意來不及預定便宜機票飛檳城或吉隆坡等觀光勝地,就選擇到新加坡的邊境Johor Bahru(柔佛州新山市),坐MRT捷運到紅線的Woodland這站再搭950巴士就能過柔佛海峽的大橋抵達通關口,進入馬來西亞。
Johor Bahru(柔佛州新山市)簡稱JB,順利通關後可步行抵達市中心以及各大巴士轉運站,先前在Booking.com查詢了市區住宿資料,找到這家價格平實,評價頗高的Grand Sentosa Hotel商務飯店,就位在鬧區大豐廣場(Plaza Santosa )shopping mall樓上,同時才知道來大馬玩,在飯店現場訂房的價格(122元馬幣)比在網站上價格更低喔,大約是9折,若非旺季不如就臨櫃訂房吧!
大馬的物價大概僅需新加坡一半不到,大豐廣場四周群聚不少大排擋等路邊小吃與餐館,一路吃吃逛逛之餘,還順手買了現炒米粉(馬幣4元/份)回飯店吃,用料頗豐富,螺肉、小蝦仁、香腸片之外,還少不了雞蛋和蔬菜,妙的是和新加坡一樣,外帶的食物常用油紙打包
隔天飯店附的簡易自助早餐,有大馬傳統的椰薑飯和咖哩汁淋炒米粉。
接下來的行程決定要去80公里外的一個饒富古味的小漁港-龜咯(Kukup),體驗一下傳統海上屋的水上人家生活,這個小村莊90%村民都是華人。
若是搭乘巴士就非得從笨珍(Pontian)轉車,一小時有一班開往龜咯(Kukup)的巴士。海上屋的入口處牌樓,從這兒起所有房屋和道路都是在海面上喔!道路兩旁的海上屋,有的是自宅,有的是已經開發成海上度假屋(像是台灣的民宿),民宅與度假屋新舊之間形成極大的反差。
停泊的自家民船。
一路打聽才知道想住這些海上度假屋必須要事先電話預約,而且最少要10人以上才受理,不想放棄的我們還是沿路一戶戶打探,來到一家名為[在水一方]的度假屋,被鼎沸的人聲與熱鬧的音樂聲吸引而入,友善的華人老闆娘願意讓我們入住一間雅房,同時可與其他的團體客人一起搭伙,提供下午點心、BBQ晚餐和隔日早餐的服務,僅收我們100元馬幣。
先前查到的資料看似乎這裡的度假屋老闆,幾乎都是把伙食外包給海上屋外圍的海鮮樓和小吃館,想不到[在水一方]的老闆娘-派音實在很能幹,這天入住的客人瞄了一下少說也有60~70人,把前後各一棟設備齊全(內附完整客廳、廚房、卡拉OK、多間套房和麻將台)的度假屋給全包了,所有供餐全由手藝高超的老闆娘親自掌廚,外加幾位年輕的女助手,實在是猴腮雷阿!
下午4點鐘的午茶時間,點心可是一點都不馬虎哩!現炸的新鮮香酥蝦餅(真的是去蝦頭的整尾蝦哩!)和炸豆腐,附加大馬甜辣醬,真的讓人回味無窮,甜而不膩的甜薯綠豆湯生津止渴又好喝,大方又好客的老闆娘,提供的食物永遠都是不限量,一旦被吃完總又能隨即補上新鮮現做的一份,把所有的客人””按奈”的心滿意足。
落日時分,原先因退潮而看得到潮間帶生物的海面,漸漸漲潮了。
想到此時期正當難以駕馭的阿守BBQ時肯定不安份,加上吃過豐富點心還飽到沒有食欲的我們,決定認命地放棄晚餐的BBQ,可惜無緣拍到老闆娘準備的好料啦!殘念啊!
次晨起了個早隨處拍拍。
隔壁的度假屋,每一戶海上屋都是長長的一條龍形式。
前庭可接著對外的的小馬路,家家後院都是觀光船或小艇可停泊的小碼頭,拾階而下可以看到支撐海上屋的支柱,稍晚搭船出海就是直接由自家碼頭登船。
海上的養殖魚場一早已經開工。
又是豐盛到驚人的早餐,一大鍋子的鮮魚粥、用料豐富的炒米粉,以及報紙保溫的蘿蔔粿。
老闆娘提供給我們一家三口的早餐,吃完這頓看樣子午餐也能省了!XD
熱呼呼的現炸油條和台灣吃的很不一樣,是加了雞蛋和糖的粗麵條去炸的,口感更為紮實,很不賴!晶瑩剔透的蘿蔔粿很好吃,有腸粉的QQ口感以及蘿蔔絲甘甜的清爽,大馬傳統的炒米粉口感很彈牙,一點兒都不輸台灣炒米粉,至於鮮魚粥美味更不在話下,鮮甜的魚塊搭配恰到好處的米粒和鮮湯,阿守也愛哩!老闆娘看似家常卻處處暗藏實力的好手藝實在讓人折服,不油不膩味道又都恰到好處,若以龜咯(Kukup)海上度假屋這裡住宿包5餐的方案,我們真的超.超.超推薦[在水一方],保證餐餐精彩又美味。旅行中誤打誤撞之虞的驚喜最讓人感動,也回味無窮。
在廚房幫傭的馬來女孩,很喜歡阿守,請我幫忙拍照。
出海的船來囉。
從後院登船。
駛離度假屋,前往龜咯島紅樹林國家公園。這個世界級的紅樹林保護區占地約800公頃,船停靠登岸後通過吊橋走步道觀賞生態與林相,門票每人5元馬幣。
下一站是參觀海上養殖魚場。
船家小哥介紹幾款觀賞魚類,小虎頭鯊。
甲殼魚。
每一個方池裡眷養不同的魚種,這些養殖的魚、蝦、蟹主要外銷新加坡與大馬境內,產地品嘗的價格自然是最物廉價美囉!
紅鯛魚。
回程時搭上老舊的賓士車的士離開龜咯(Kukup) ,這趟約20km的路程僅需10元馬幣,真的好划算。
回到笨珍(Pontian)轉搭巴士到馬新的邊境關口。
這趟3天在柔佛新山區的小旅行,只花了台幣3000左右,主要的花費是飯店的住宿和3趟的士開銷較高,當然最後離境前為了想wifi確認是否得趕回NUS填寫EP表單(Employment Pass【就業准證】 ),而在星巴克買的香草拿鐵13.5元馬幣,可就直逼台灣的物價了。下午3點在大馬JB Centre收到確認信,4點鐘左右就能抵達新加坡國大(NUS)填表,馬來西亞與新加坡之間的來去是不是超有效率呢!?XD